由于冷库制冷技术的发展和设备的更新，对冷库施工和运行管理方面的专业技术人才需求量增加的同时，也对冷库制冷技术人员的业务技能提出了更高的要求，目前全国制冷与空调技术专业、制冷与冷藏技术专业都进行了创新性教学改革，使培养的学生更能适应社会的要求和技术的进步。

       本课程围绕冷库施工与运行检修管理这一主线，重点突出了冷库施工技术和项目管理，以及制冷系统运行、操作和维护检修等重点内容，强化对学生具体实践能力的培养。

       通过本课程的学习，使学习者了解冷库工程施 工的准备事项、了解各类冷库工 程施工的方法与步骤、掌握冷库制冷设 备的安装施工、质量检查、系统调试的方法和步骤、掌握冷库制冷装 置的运行与管理的主要内容、掌握冷库制冷系 统的维护与检修的一 般步骤的专业内容。学习者结合工作实际具备能编制冷库工程 的施工方案、能安装冷库制冷系统的设备、能进行小型冷库 制冷系统的调试能进行冷库制冷 装置的操作、运行与 管理、能进行制冷系统 的维护与一般故障的维修、能进行冷库制冷系统的设备改造的能力。

      本课程学习要根据网上资源，进行课前预习，课中学习，课后思考练习等学习过程。学习中的实训项目、实训设备结合各校的实际情况进行。